Nada como um sorvete saboroso para refrescar no verão. Para economizar, o site The Cook Shop ensina a receita de como fazer um picolé de frutas na sua própria casa. O sabor fica a seu critério: pode ser manga, kiwi, morango ou pêssego.
Para a receita são necessários:
Você pode tanto utilizar copinhos de vidro pequenos e palitos como forminhas prontas de plástico próprias para isso.
- 6 copinhos pequenos;
- 6 palitos de sorvete;
- 2 ½ xícaras de frutas congeladas;
- 1/3 xícara de açúcar ou adoçante a gosto;
- 1/3 xícara de água quente.
Fotos: Smaku/Flickr e Coundntbeparve/Flickr
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter a consistência cremosa. Acrescente o açúcar ou adoçante a gosto. Peneire para retirar as sementes. Distribua nos copinhos, coloque os palitos e leve ao congelador por cerca de 4 horas.
Outra opção é substituir a água por leite ou até mesmo iogurte. Veja mais dicas de gastronomia no Catraca Livre.
