Janeiro é época de tomate? Agosto é um bom mês para comprar camarão? Qual é o período em que os morangos estão mais frescos? Consumir as frutas, legumes, verduras e pescados da estação só traz benefícios – para a saúde e para o bolso.
Em época de safra, os alimentos ficam mais saborosos e são produzidos com quantidades muito menores de fertilizantes e adubos químicos. Sem contar que são vendidos a preços melhores, uma vez que a oferta é maior.
Mas como saber qual a época certa para comprar cada fruta, legume, verdura e pescado que você põe na mesa?
Confira, abaixo, a lista que preparamos para você, elaborada com base nos dados da Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo).
JANEIRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Havai, Carambola, Coco Verde, Figo, Framboesa, Fruta do Conde (Pinha), Laranja Pera, Mamão Havai, Maracujá, Marmelo Nacional, Melancia, Nectarina Estrangeira e Uva Rubi.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Beterraba, Pepino Comum, Pimenta Cambuci, Pimentão Amarelo, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Quiabo, Tomate e Tomate Caqui.
VERDURAS: Alface, Cebolinha, Couve Bruxelas e Salsa.
PESCADOS: Agulhão, Barbado, Camorim, Cara, Caranguejo, Dourado, Manjuba, Mexilhão Limpo, Ostra, Piapara, Pitangola e Vira.
DIVERSOS: Alho EStrangeiro, Amendoim sem Casca e Cebola Nacional.
FEVEREIRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Ameixa Estrangeira, Amêndoa, Carambola, Coco Verde, Figo, Fruta do Conde (Pinha), Goiaba, Jaca, Laranja Pera, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Pêra Nacional, Pêssego Estrangeiro, Seriguela, Uva Itália e Uva Rubi.
LEGUMES: Abóbora, Beringela Conserva, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pimenta Cambuci, Pimentão Vermelho, Quiabo e Tomate Caqui.
VERDURAS: Feijão Soja, Gengibre com Folhas e Milho Verde.
PESCADOS: Badejo, Cambeva, Camorim, Cascudo, Chora-Chora, Jundiá, Manjuba, Meca, Merluza, Mexilhão Limpo, Mistura, Olhete, Palombeta, Pitangola e Traíra.
DIVERSOS: Cebola Nacional.
MARÇO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Abacaxi Pérola, Ameixa Estrangeira, Banana, Banana Maçã, Banana Naninca, Coco Verde, Figo, Fruta do Conde (Pinha), Goiaba, Jaca, Laranja Pera, Limão, Limão Taiti, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Mamão Formosa, Mamão Havaí, Mangostão, Nectarina Estrangeira, Pêra Nacionl, Pêra Estrangeira, Seriguela, Tangerina Cravo, Uva Itália, Uva Rubi e Uva Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Moranga, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Berinjela Comum, Beringela Japonesa, Beterraba, Cará, Chuchu, Inhame, Jiló, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pepino Japonês, Pimenta Cambuci, Pimenta Vermelha, Quiabo, Tomate.
VERDURAS: Acelga, Alface, Alho Poró, Coentro, Endivias, Escarola, Feijão Soja, Gengibre com Folhas, Milho Verde, Nabo, Repolho, Rúcula e Salsa.
PESCADOS: Abrotea, Bacalhau Norueguês Saitre, Badejo, Bagre, Cação, Carapau, Cascote, Cavalinha, Corvina, Curimbatá, Filé de Merluza, Gordinho, Guaivira, Lula, Merluza, Mexilhão, Mistura, Olho de Boi, Pacu, Papa Terra, Parati, Pargo, Pescada, Piapara, Pintado, Pitangola, Robalo Roncador, Sardinha, Sardinha Congelada, Serra, Surubim, Tainha, Tambica, Traíra e Vira.
DIVERSOS: Coco Seco e Ovos de Codorna.
ABRIL É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Ameixa EStrangeira, Atemoia, Banana Maçã, Caqui, Cidra, Jaca, Kiwi Nacional, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Mamão Formosa, Pêra Estrangeira, Tangerina Cravo e Uva Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Moranga, Abobrinha Brasileira, Berinjela Japonesa, Beterraba, Cará, Chuchu, Feijão Corado, Inhame, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pepino Japonês, Pimenta Vermelha e Tomate.
VERDURAS: Alface, Alho Poró, Almeirão, Catalonha, Escarola, Gengibre com Folhas, Nabo e Repolho.
PESCADOS: Bagre, Barbado, Cação, Camorim, Caranguejo, Carapau, Cascote, Chora-Chora, Corvina, Curimbatá, Doutrada, Filé de Merluza, Linguado, Lula, Meca, Mistura, Parati, Pargo, Piapara, Pintado, Roncador, Sardinha, Sardinha Congelada, Tainha, Traíra e Vira.
DIVERSOS: Canjica.
MAIO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Atemoia, Banana Maçã, Caqui, Jaca, Kiwi Nacional, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Pêra Estrangeira, Quincam, Tangerina Poncam e Uva Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada, Berinjela Comum, Beterraba, Cará, Cenoura, Chuchu, Feijão Corado, Inhame, Mandioca, Mandioquinha e Pimenta Vermelha.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Erva-Doce, Louro, Moiashi, Nabo e Rabanete.
PESCADOS: Abrotea, Barbado, Berbigão, Camorim, Carapau, Congrio, Garoupa, Lambari, Linguado, Mandi, Olho de Cão, parati, Polvo, Tainha, Tambica e Traíra.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Cebola EStrangeira, Milho Pipoca Estrangeiro, Ovos Brancos, Ovos Vermelhos e Pinhão.
JUNHO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Atemoia, Carambola, Kiwi Nacional, Laranja Lima, Mangostão, Marmelo Estrangeiro, Mexerica, Quincam, Tangerina Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abóbora Seca, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada, Berinjela Comum, Cará, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Gengibre, Inhame, Mandioca e Mandioquinha.
VERDURAS: Agrião, Alho Poró, Almeirão, Brócolis, Cenoura com Folhas, Erva-Doce, Milho Verde e Palmito.
PESCADOS: Anequim, Camarão, Cara, Caranguejo, Cascote, Cherne, Enguia, Lambari, Mandi, Pampo, Pargo, Pitangola, Polvo, Porco, Sardinha, Sardinha Fresca, Savelha, Serra, Siri, Sororoca, Tambica e Truta.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Amendoim com Casca, Canjica, Cebola Estrangeira, Coco Seco, Milho Pipoca Nacional, Pinhão.
JULHO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Atemoia, Carambola, Greap Fruit, Kiwi Nacional, Laranja Lima, Mexerica, Quincam e Tangerina Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abóbora Seca, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada, Cará, Cogumelo, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Inhame, Mandioca, Mandioquinha, Melão São Caetano e Pepino Caipira.
VERDURAS: Agrião, Alho Poró, Cenoura com Folhas, Chicória, Coentro, Couve, Erva-Doce, Espinafre, Milho Verde, Mostarda, Nabo, Palmito, Rabanete e Salsão.
PESCADOS: Abrotea, Anchovas, Betarra, Cara, Cascote, Cherne, Congrio, Espada, Mandi, Mangona, Pampo, Pargo, Sardinha, Sardinha Fresca, Sardinha Lages, Savelha, Sororoca, Trilha e Xaréu.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Coco Seco e Ovos Vermelhos.
AGOSTO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abiu, Atemoia, Banana, Banana Nanica, Caju, Carambola, Kiwi Nacional, Kiwi Estrangeiro, Laranja, Laranja Lima, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional, Mamão Formosa, Mexerica, Morango, Quincam, Tangerina Murcote e Tangerina Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abobrinha Italiana, Cará, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Fava, Inhame, Mandioca, Mandioquinha e Pimentão Vermelho.
VERDURAS: Agrião, Alho Poró, Brócolis, Cenoura com Folhas, Chicória, Coentro, Couve, Couve-Flor, Erva-Doce, Escarola, Espinafre, Mostarda, Nabo, Rabanete e Rúcula.
PESCADOS: Anequim, Atum, Batata, Cação, Cara, Castanha, Cherne, Chiova, Chora-Chora, Congrio, Corvina, Dourado, Espada, Galo, Garoupa, Jundiá, Lambari, Mandi, Mangona, Mexilhão, Namorado, Olhete, Ostra, Palombeta, Pampo, Peroa, Piau, Piranha, Porco, Sardinha Lages, Savelha, Serra, Tilápia, Traíra, Trilha, Tucunaré, Xaréu, Xixarro.
DIVERSOS: Alho Nacional, Alho Estrangeiro e Cebola Nacional.
SETEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola, Abiu, Banana Nanica, Caju, Greap Fruit, Jabuticaba, Laranja, Laranja Lima, Laranja Pera, Maçã Nacional Fuji, Mexerica, Nêspera, Tamarindo e Tangerina Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abóbora Paulista, Abobrinha Italiana, Cará, Cogumelo, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Fava, Inhame e Pimentão Vermelho.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Brócolis, Chicória, Couve, Couve Bruxelas, Couve-Flor, Erva-Doce, Espinafre, Louro, Orégano e Rabanete.
PESCADOS: Atum, Biru, Carapau, Cascudo, Castanha, Corvina, Jundiá, Lambari, Mandi, Mangona, Meca, Piau, Sardinha, Savelha, Tambica, Tilápia, Traíra, Tucunaré, Vira, Xerelete e Xixarro.
DIVERSOS: Alho Nacional, Cebola Nacional, Coco Seco, Ovos Brancos e Ovos Vermelhos.
OUTUBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola, Acerola, Banana, Banana Nanica, Banana Prata, Caju, Coco Verde, Jabuticaba, Laranja, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira Red Del, Mamão Havaí, Manga, Nêspera e Tangerina Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abobrinha Italiana, Alcachofra, Batata Doce Rosada, Berinjela Comum, Beterraba, Cenoura, Cogumelo, Ervilha Torta, Fava, Inhame, Pepino Japonês, Pimentão Amarelo, Tomate e Tomate Caqui.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Aspargos, Beterraba com Folhas, Brócolis, Catalonha, Cebolinha, Chicória, Coentro, Couve Bruxelas, Couve-Flor, Erva-Doce, Espinafre, Folha de Uva, Hortelã, Mostarda, Orégano e Rabanete.
PESCADOS: Atum, Betarra, Biru, Bonito, Cação, Castanha, Chiova, Chora-Chora, Corvina, Gordinho, Lambari, Linguado, Mangona, Meca, Merluza, Mistura, Olhete, Palombeta, Piau, Pintado, Piranha, Robalo, Salmão, Siri, Tilápia, Traíra, Tucunaré e Vira.
DIVERSOS: Alho Nacional, Cebola Nacional e Coco Seco.
NOVEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola, Acerola, Banana, Banana Nanica, Banana Prata, Caju, Coco Verde, Framboesa, Greap Fruit, Jaca, Laranja Pera, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira, Maçã Estrangeira Red Del, Mamão Havaí, Manga, Maracujá, Melancia, Melão Amarelo, Nectarina Nacional, Nozes, Pêssego Nacional e Tangerina Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Japonesa, Abobrinha Italiana, Berinjela Comum, Cenoura, Feijão Corado, Inhame, Maxixe, Melão São Caetano, Pepino Comum, Pepino Japonês, Pimentão Amarelo, Taquenoco e Tomate Salada.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Aspargos, Beterraba com Folhas, Brócolis, Cebolinha, Erva-Doce, Espinafre, Folha de Uva e Nabo.
PESCADOS: Betarra, Bonito, Cação, Cambeva, Corvina, Dourada, Dourado, Espada, Gordinho, Manjuba, Mistura, Papa Terra, Peroa, Serra e Siri.
DIVERSOS: Alho Nacional e Cebola Nacional.
DEZEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi, Abacaxi Havaí, Abacaxi Pérola, Ameixa Estrangeira, Ameixa Nacional, Am~endoa, Avelã, Banana Prata, Castanha, Cereja Estrangeira, Coco Verde, Damasco Estrangeiro, Figo, Framboesa, Graviola, Kiwi Estrangeiro, Laranja Pera, Lichia, Limão, Limão Taiti, Maçã Nacional Fuji, Maçã EStrangeira, Maçã Estrangeira Granny Smith, Maçã Estrangeira Red Del, Manga, Maracujá, Melancia, Melão Amarelo, Nectarina Estrangeira, Nectarina Nacional, Nozes, Pêssego Nacional, Pêssego Estrangeiro, Romã, Uva Itália, Uva Niagara e Uva Rubi.
LEGUMES: Abobrinha Brasileira, Beterraba, Cenoura, Cogumelo, Feijão Corado, Melão São Caetano, Pimentão Amarelo, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Tomate, Tomate Salada e Vagem Macarrão.
VERDURAS: Alho Poró, Aspargos, Cebolinha, Couve Bruxelas, Endivias, Erva-Doce, Feijão Soja, Folha de Uva, Gobo, Hortelã, Orégano, Rúcula, Salsa e Salsão.
PESCADOS: Agulhão, Anequim, Barbado, Bonito, Cambeva, Camorim, Dourada, Dourado, Enguia, Espada, Mangona, Manjuba, Marlim, Meca, Mexilhão Limpo, Ostra, Oveva, Pampo, Salmão e Truta.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Batata Nacional e Cebola Nacional.
Fonte: The Greenest Post
