A empresa japonesa Spread prepara-se para lançar a primeira
exploração agrícola controlada por robôs, um projeto que irá produzir 11
milhões de alfaces por ano na Cidade Científica de Kansai. Este modelo de
negócio irá reduzir em 50% os custos ligados ao trabalho humano, em 25% os
custos de construção e em 30% as necessidades energéticas.
Segundo a AFP, as primeiras alfaces da Fábrica de Vegetais estarão
disponíveis no Outono de 2017 e crescerão num terreno com 4.400 metros
quadrados. “O cultivo continuará a ser feito por pessoas, mas o resto do
processo, incluindo a colheita, será assegurado [por robôs industriais]”,
explicou Koji Morisada, um dos responsáveis da Spread.
No seu site, a Spread diz que existem três fatores que devem
ser assegurados para que a exploração seja sustentável: capacidade para
produzir alimentos seguros de forma estável – sustentabilidade social –;
capacidade de assegurar lucros como negócio – sustentabilidade económica –; e
preservação dos recursos globais e ambiente – sustentabilidade ambiental.
O projeto terá uma taxa de reciclagem de água de 98% e
utilizará 0,11 litros por cada alface produzida. Na fábrica automatizada que
serviu de teste para o projeto, em Kameoka, este número estava nos 0,852 litros
por alface.
Fonte: Green Savers
