A busca
para encontrar soluções locais para o problema da alimentação mundial ganhou um
interveniente de peso. A Plenty é uma startup norte-americana, com
sede em São Francisco, e promete quintas interiores, construídas na vertical,
para serem estabelecidas em áreas urbanas, ou lá por perto. As “paredes”
são geridas com recurso a micro sensores e luzes LED e “conseguem produzir 350
vezes mais do que a agricultura tradicional” O seu CEO, Matt Bernard, promete:
“Depois de uma década de desenvolvimento, a nossa tecnologia é agora a única
capaz de fazer crescer alimentos super frescos e limpos, sem serem
geneticamente modificados e sem qualquer recurso a pesticidas, ao mesmo tempo
que cortámos o consumo de água em 99%”
Uma promessa em que
muitos acreditaram, porque numa recente ação de financiamento a Plenty consegui
angariar 200 milhões de dólares (171,4 milhões de euros.). E os “apostadores”
não eram propriamente desconhecidos, entre eles estavam nomes como os do
CEO da Amazon, Jeff Bezzos, e da Alphabet (dona da Google), Eric Schmidt.
A empresa diz que esse
financiamento será agora utilizado expansão da rede de quintas e de
distribuição, não só nos Estados Unidos, como no Japão e na Europa. Para já. Os
primeiros produtos deverão chegar ao mercado no próximo Outono. “Agora estamos
prontos para construir a nossa rede de quintas e servir as comunidades em todo
o mundo”, referiu Bernard.
