Consumir alimentos orgânicos é bom para a saúde e também para o meio ambiente, pois o solo deixará de receber produtos químicos. Ter uma horta orgânica em casa pode aumentar o seu contato com a natureza, além de ser bom para o bem-estar da família.
Mas antes de ter a sua própria horta é preciso tomar alguns cuidados, como pensar no clima, verificar o solo, o local onde ela ficará, e o que irá plantar. As hotaliças mais comuns são alecrim, erva-cidreira, hortelã, manjericão, orégano, salsinha, cebolinha e pimenta. Entre as verduras estão o alface e a rúcula.
Confira algumas dicas de como e onde montar a sua horta e mãos à obra!
Dentro de casa
Se você mora em uma casa pequena ou em um apartamento, prefira os vasos. Eles podem ser de qualquer tamanho e precisam ter furos no fundo. Encha um terço do vaso com brita ou pó de brita para a drenagem, e depois coloque uma mistura de duas partes de terra, uma parte de composto orgânico e uma parte de húmus até a borda do vaso. Após isso, espalhe um pouco de areia e plante as mudas ou sementes. Você pode escolher o local onde quer deixa-los, como varandas, batentes de janelas ou até mesmo colocar os vasos na parede.
Uma outra sugestão é usar usar garrafas PET. Para isso são necessários PET de dois litros (vazias e limpas), tesoura e corda de varal ou barbante.
O primeiro passo é cortar as garrafas da mesma forma – com uma espécie de janela – que será a abertura por onde a planta irá crescer. Depois faça dois furos garrafa na região próxima às aberturas, em cima e embaixo. Será por este espaço que o cordão que segura as garrafas irá passar. O ideal é que todas tenham marcações em distâncias equivalentes, para manter a simetria quando forem penduradas na parede. O fundo de todas as garrafas deve ter um furo pequeno para permitir a saida de água.
Para prender passe o barbante ou a corda de varal e dê um nó na altura em que a garrafa deverá ficar. Com as garrafas devidamente presas e alinhadas, basta colocar a terra, a semente e cuidar para que as plantas cresçam saudáveis.
No quintal
Se você tem um quintal com terra em casa, que tal fazer uma mini horta? Para isso você vai precisar revolver o solo – com enxada ou pá – até a terra ficar bem solta e fofa. Após isso, misture o composto orgânico e marque os espaçamentos, ou seja, os pés de alface, por exemplo, devem ficar a dois palmos um do outro. Lembre-se também de posicionar as mudas de maneira intercalada, em forma de triângulo, para evitar a erosão.
Feito o plantio, não se esqueça de regar e verifique se a terra se mantém úmida. Lembre-se: a melhor hora de jogar água e cuidar das plantas é ou ao entardecer ou de manhã cedo.
Fotos: sxc.hu / terracotabolsas /rosenbaum
