A ideia de conseguir manter uma horta, para muitos, é
sinônimo de morar em uma fazenda ou em uma casa grande com um quintal espaçoso,
além, claro, de ter muito tempo livre para cuidar das plantas.
Porém, Britta Riley não conseguiu
aceitar essa realidade. Nascida no estado norte-americano do Texas, ela perdeu
toda a convivência com a natureza após se mudar para um apartamento em Nova
Iorque. Foi a partir disso que surgiu a ideia de tentar achar alguma forma de
ter sua própria horta em casa. Em 2009, junto com Rebecca Bray, Britta
conseguiu uma pequena bolsa de estudos de tecnologia criativa do Centro de Arte Eyebeam e começou um
projeto com os fabricantes interessados em produzir alimentos dentro das
cidades.
Esse projeto ficou
mundialmente conhecido como Windowfarming e
teve seu destaque quando Britta fez uma palestra nos Estados Unidos, angariando
os fundos necessários para o projeto se tornar sustentável e fazendo com que a
agricultura urbana ganhasse destaque no mundo todo.
Windowfarms são
sistemas modulares unitários dispostos em uma coluna vertical, tendo garrafas
plásticas como base para cada plantio. Você pode ter apenas uma coluna vertical
ou várias dispostas lado a lado. Devem ser colocadas na janela, pois assim é
possível ter uma plantação o ano todo. O projeto busca ajudar os moradores das
cidades a produzirem seus próprios alimentos frescos, reviverem a
biodiversidade agrícola e se conectarem com a produção sustentável de
alimentos. O projeto opera atualmente com uma comunidade de 40 mil agricultores
ativos e trocando experiências.
Como
montar a sua
Para ter em casa uma
"fazenda na janela" é necessário comprar a base com todos os
equipamentos e escolher o número de colunas. Os módulos devem ser colocados em
qualquer janela que bata um pouco de luz natural algumas horas por dia. Então,
é só escolher sua verdura ou legumes de preferência, plantar em garrafas
plásticas, instalar os "vasos" nos módulos e esperar, sendo que a
taxa média de colheita é de uma ou duas colunas por mês.
O projeto que nasceu no
Brooklyn ganhou tanto destaque que surgiram diversos clientes, como o Museu
Americano de História Natural, o Museu Whitney de Arte Americana, e a franquia
internacional Freshii, de
comida casual saudável. Milhões de pessoas têm visto os jardins e aprendido
sobre a produção de alimentos de fácil alcance.
Para conhecer mais a respeito
e adquirir os seus módulos, clique aqui. Assista ao vídeo abaixo (em inglês) e conheça mais sobre
como esse sistema funciona:
Fonte: eCycle