O
custo global da obesidade é de 2 trilhões de dólares por ano, ou 2,8%
do Produto Interno Bruto (PIB) mundial – quase o equivalente ao impacto mundial
do tabagismo ou daviolência armada, guerras e terrorismo
combinados (que empatam com 2,1 trilhões de dólares). As informações são de um
relatório elaborado pela empresa de consultoria McKinsey Global Institute.
Cerca de 30% da população mundial – ou 2,1 bilhões de pessoas – está obesa ou
acima do peso, quase duas vezes e meia o número de pessoas subnutridas. A
obesidade é a causa de 5% das mortes no mundo. Os autores estimam que se a
tendência atual foi mantida, quase metade da população adulta do mundo pode
estar acima do peso ou obesa em 2030.
A pesquisa ressalta a necessidade de uma "resposta coordenada" de
governos, varejistas e fabricantes de comida e bebidas, argumentando que uma
ação direcionada poderia fazer 20% dos obesos voltarem ao peso normal em uma
década.
O trabalho identificou 74 recomendações que, segundo os autores do estudo,
ajudarão a reduzir a gordura abdominal em todo o mundo, como limitar o tamanho
das porções em embalagens de fast-food, educação dos pais e a
introdução de refeições saudáveis em escolas e locais de trabalho. O
estudo concluiu que uma ação drástica é necessária, "já que a obesidade
alcança agora uma proporção de crise".
Fonte:
Planeta Sustentável
